一、食品厂废气处理案例
1. 客户公司背景
企业名称:某大型速冻食品加工企业(年产值10亿元,员工2000人)
行业领域突破点:
废液空气污染特别严重:炸肉生产加工发生巨大排烟(VOCs及PM2.5)、面团发酵生产加工施放塑炼氢(H₂S)及氢氧化钠(NH₃),产品包装生产加工呛鼻味道呛鼻;
绿色环保处分投资风险:很多次因恶臭浓硫酸浓度重金属超标被民众投述,遭遇停厂改修负荷;
机 耗电高:过去的除静电集油器的效率低,挥发性的油脂回收分类处理率匮乏60%,年技术支持资金超¥200万;
清洁很安全规定:气体治疗机械设备需遵循产品质规范,减少再次环境破坏。
二、废气处理工艺设计
核心工艺路线
分源治理+多级净化工艺:
发源地控制:
压差集气装置:在煎炸锅、烹饪罐等产污点按装不规则排风管罩,风速按5-8m³/min/台设计制作,覆盖住全喷涂车间产污基本原则。
供水管道设计的:通过304铝合金+滑腻内部,降低食用油黏附及第二次大气治理。
预净化处理时段:
离心提取提取+感应电物理吸附:洗去80%以内油垢污渍颗料(孔径>5μm),冒油率≤5%;
自然拆洗功效:时常低压冲干净,预防油垢堆砌。
油雾分开器:
有机会烟气治理:
悬浮填料:增韧火山岩+植被钎维和好机质,微生态学载荷量≥1.5g/L;
脱臭使用率:H₂S、NH₃取除率≥90%,废气浓度值≤20(微量纲)。
生物制品滤池(2组串连):
的深度再生与废气:
溶解意识:VOCs动向溶解数量≥1.0kg/m³,甲醛超标溶解率≥95%;
脱附重复利用:热惰性气体嵌套循环重复利用(180-200℃),脱附生产率≥90%。
亲水性炭纤维材料吸收塔:
离心力轴流风扇:有效保障有机废气物考核标准的排放永恒空烟窗(宽度≥30米)。
三、专用设备挑选与手机配置
四、废气处理难点与解决方案
难点1:油脂黏附导致设备堵塞
油雾拆分器应用离心式+如何消除静电结合拆分科技,抑制动物油脂黏附;
设有主动反清洁体系,每天定时开关清理工作通风管道及过滤芯。
办法:
关键点2:食物发酵有机废气治理因素有难度
菌物滤池分两端加载:网页前端生物降解H₂S/NH₃,后段吸附物酯类酚类化合物物;
开展加药营养品液(COD:N:P=100:5:1),恢复微海洋生物渗透性。
具体措施:
关键问题3:成品库湿度提高应响生物技术处里有效率
在生物制品滤池前加设祛湿传动装置(冷冻冰箱晾干),将废水露点掌握在40℃低于;
滤池企业内部分设pH传电子元器件传感器器,自然调节器喷洒液酸性度(pH=6-8)。
办法:
五、加工处理效果好确认
六、客户反馈
环保合规:连续4年通过ISO 22000食品安全管理体系认证,废气排放未收到任何投诉;
划算整体:
年节约了植物油外委整理费¥120万;
装备水耗减低40%,年厉行节约用电费¥60万;
社会上效益分析:场区及周邊骚味消散,周邊城市居民网络投诉率急剧下降95%,评为“省级重点除污生产方式示范片各个企业”。
总结
该方案通过“分源收集-预处理-生物降解-活性炭吸附”四级协同工艺,解决了食品加工行业废气成分复杂、油脂黏附严重、异味治理难的核心问题,兼具高效性、安全性和经济性,可为速冻食品、烘焙、调味品等行业提供参考!